Queijo de Ovelha Curado

Queijo de casca fina, amarelo palha. Pasta semi-dura, cor marfim. Sabor ligeiramente acidulado, apresenta aromas predominantemente lácteos com um ligeiro aroma a leite de cabra e de ovelha.

O queijo curado de mistura fabricado pela Queijaria de Marvão é obtido a partir de leite rigorosamente seleccionado que provém dos melhores rebanhos do Alto Alentejo.

O Queijo curado de cabra e ovelha é fabricado a partir de leite cru e cumprindo as mais rigorosas regras de higiene, por forma a garantir a sua qualidade e segurança.

Apresentação

Pequeno (aprox. 140g), Médio (aprox. 190g) e Grande (aprox. 700g)

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