Queijo de Cabra Curado

Queijo de casca fina, amarelo palha claro. Pasta semi-dura, cor branca. Sabor ligeiramente acidulado, apresenta aromas predominantemente lácteos com um ligeiro aroma a leite de cabra.

O queijo curado de cabra fabricado pela Queijaria de Marvão é obtido a partir de leite rigorosamente seleccionado que provém dos melhores rebanhos do Alto Alentejo.

O Queijo curado de cabra é fabricado a partir de leite cru e cumprindo as mais rigorosas regras de higiene, por forma a garantir a sua qualidade e segurança.

Apresentação

Pequeno (aprox. 140g), Médio (aprox. 190g) e Grande (aprox. 700g)

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